日記

パン

朝ご飯にパンのリクエストをされたけど、パンが無かったので、発酵させなくていいＢＰパンを作ってみました。前に作った時は、岩のように固かったけど、トライアゲイン精神で調理開始。
アップロードファイル 37KB今回は、クルミとレーズン入り。ＢＰが大匙１も入ったからか、岩にはならなくて一安心。でも味は「不味くはない」程度で、ちょっとガッカリ。

アップロードファイル 20KBクリームチーズとマーマレード＆イチゴジャムに助けられると、美味しく頂けました。食べながら、「不味くはないけど、なんかこう、やっぱり発酵させたパンの方が美味しいよね。」と、マコにブツブツ言ってると・・・、

アップロードファイル 22KBパン焼いてるし。昼寝して目が覚めると、焼き上がってるし。久しぶりに作ったというのに、美味しくできてるし。明日の朝食用なんですって。さすが「嫁いらず」と言われたマコだわ・・・。明日の朝が楽しみ♪