10日前、ぬか床を作りました。寝る前に漬けて、朝いちで取り出すと、薄味の浅漬けが出来てます。私はキュウリが好きなんですけど、他にどんな物を漬けますか?キャベツ、昆布、人参、大根・・・・。
さて、今日も、寝る前に空気を混ぜ込んで、キュウリを漬け込まなくちゃ。美味しく漬かれ~。
佳子と天使になってしまったみー君とこまんちょ悪魔のまったり日記
10日前、ぬか床を作りました。寝る前に漬けて、朝いちで取り出すと、薄味の浅漬けが出来てます。私はキュウリが好きなんですけど、他にどんな物を漬けますか?キャベツ、昆布、人参、大根・・・・。
さて、今日も、寝る前に空気を混ぜ込んで、キュウリを漬け込まなくちゃ。美味しく漬かれ~。
2007年9月 | ||||||
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